Aus aktu­el­lem Anlass

Lie­be Gäs­te,
Wir hof­fen sehr, dass wir unser Restau­rant bald wie­der für Ihren Besuch öff­nen dür­fen.
Auch unse­re Spei­se­kar­te ist dann hof­fent­lich bald wie­der für Sie ver­füg­bar.

Für Fra­gen errei­chen Sie uns ger­ne tele­fo­nisch unter: 03907 / 730793 

Vie­len Dank für Ihr Ver­ständ­nis.
Blei­ben Sie gesund. ​ Wir freu­en uns sehr auf Ihren Besuch!
Ihre Fami­lie Fleig & Mitarbeiter

Die Spar­gel­zeit ist da!

Lie­be Gäs­te,
Ab dem 12.04. bie­ten wir wie­der Gerich­te mit fri­schen Spar­gel an.

Für Fra­gen errei­chen Sie uns ger­ne tele­fo­nisch unter: 03907 / 730793 

Unse­re Empfehlungen

Fri­sche Champignons

an einer Frisch­kä­se – Kräu­ter — Sau­ce
dazu Knö­deln nach Böh­mi­scher Art

12,50 €

Rin­der­rou­la­de

dazu Kar­tof­fel­klö­ße und Rotkohl

18,90 €

Hirsch­bra­ten

an einer Wachol­d­er­sauce
dazu Knö­deln nach Böh­mi­scher Art und Rotkohl

22,50 €

Hähn­chen­brust­schnit­zel

an einer Frisch­kä­se – Kräu­ter – Sau­ce
dazu Schupf­nu­deln

17,90 €

Hähn­chen­brust­schnit­zel

an einer Frisch­kä­se – Kräu­ter – Sau­ce
dazu Schupf­nu­deln

17,90 €

Mat­jes­fi­let nach Haus­frau­en Art

an einer Apfel – Zwie­bel — Gur­ken­ma­yon­nai­se
dazu Peter­si­li­en­kar­tof­feln

15,50 €

Fri­sche Pfif­fer­lin­ge mit Schupfnudeln

an einer Frisch­kä­se – Kräu­ter — Sauce

14,50 €

Zan­der­fi­let gebraten

mit fri­schen Pfif­fer­lin­gen dazu Bratkartoffeln

22,50 €

Schwei­ne­schnit­zel

mit fri­schen Pfif­fer­lin­gen in Rahm­so­ße dazu Pom­mes frites

20,50 €

Rump­steak

mit fri­schen Pfif­fer­lin­gen in Rahm­so­ße, dazu Bratkartoffeln

27,50 €

Süßes Fina­le

Wald­frucht — Par­fait mit Schlagsahne

5,50 €

Spar­gel­zeit — Genießerzeit

Spar­gel­creme­sup­pe

mit Räu­cher­lachs­strei­fen

7,50 €

„Spar­gel satt“

Ein Pfund Spar­gel an Hol­län­di­scher Sau­ce
dazu Peter­si­li­en­kar­tof­feln

25,50 €

Zwei­er­lei Schin­ken mit Spargel

an Hol­län­di­scher Sau­ce , dazu Petersilienkartoffeln

24,50 €

Schwei­ne­schnit­zel mit Spargel

an Hol­län­di­scher Sau­ce , dazu Petersilienkartoffeln

24,50 €

Rump­steak mit Spargel

an Hol­län­di­scher Sau­ce , dazu Salzkartoffeln

27,50 €

Zan­der­fi­let gebra­ten, mit Spargel

an Hol­län­di­scher Sau­ce , dazu Petersilienkartoffeln

26,50 €

Ger­ne ser­vie­ren wir Ihnen den Spar­gel
auch mit Semmelbutter!

Eis

Erd­beer­eis­be­cher

Vanil­le – und Erd­beer­eis , fri­sche Erd­bee­ren
und Schlag­sah­ne

6,90 €

Erd­beer­be­cher „Scho­ko“

Scho­ko­eis , fri­sche Erd­bee­ren , Eier­li­kör
und Schlag­sah­ne

7,90 €

Sup­pen

Alt­mär­ki­sche Hochzeitssuppe

mit Spar­gel, Eier­stich und Fleischklößchen

6,90 €

Sol­jan­ka

mit sau­rem Rahm und Zitrone

6,90 €

Für den klei­nen Hunger

Zwei Camem­bert gebacken

an war­men Wild – Prei­sel­bee­ren, dazu Toast

9,90 €

Würz­fleisch vom Schwein

über­ba­cken mit Eda­mer, dazu Toast und Zitrone

7,90 €

Fisch­ge­rich­te

Zan­der gebraten

dazu Brat­kar­tof­feln und klei­ner Salat

22,50 €

Fisch­tel­ler “Nep­tun”

Schol­len­fi­let und ein Gar­ne­len­spieß gebra­ten, dazu Brat­kar­tof­feln und klei­ner Salat

24,90 €

Def­ti­ges und Pikan­tes aus Topf und Pfanne

Hähn­chen­brust­schnit­zel

an Hol­län­di­scher Sau­ce, dazu Kar­tof­fel­kro­ket­ten und Buttererbsen

19,50 €

Hähn­chen­brust­schnit­zel

mit Rahm­cham­pi­gnons, dazu Pom­mes frites

19,50 €

Alt­mär­ker Bauernsülze

an einer Remou­la­de, dazu Brat­kar­tof­feln und klei­ner Salat

17,50 €

Schwei­ne­steak mit Würzfleisch

über­ba­cken mit Eda­mer, dazu Pom­mes fri­tes und klei­ner Salat

19,50 €

Gekoch­tes Eis­bein ( gepökelt )

auf Wein­sauer­kraut, dazu Salzkartoffeln

16,90 €

Schwei­ne­schnit­zel nach Buda­pes­ter Art

an wür­zi­ger Papri­ka — Zwie­bel — Toma­ten­sauce
dazu Pom­mes fri­tes und klei­ner Salat

17,90 €

Schwei­ne­schnit­zel mit einem Spiegelei

dazu Brat­kar­tof­feln und klei­ner Salat

17,50 €

Schwei­ne­schnit­zel nach Brau­meis­ter Art

gefüllt mit Eda­mer und Koch­schin­ken
dazu Kar­tof­fel­kro­ket­ten und Buttererbsen

18,50 €

Rump­steak mit gebra­te­nen Zwiebeln

dazu Brat­kar­tof­feln und klei­ner Salat

24,50 €

Rump­steak mit Kräuterbutter

dazu Pom­mes fri­tes und Buttererbsen

24,50 €

Vege­ta­ri­sche Gerichte

Bun­ter Gemüseteller

Gemü­se­va­ria­tio­nen mit fri­schen Cham­pi­gnons dazu Salzkartoffeln

14,50 €

Kar­tof­fel — Pilz — Pfanne

Brat­kar­tof­feln, fri­sche Cham­pi­gnons, Zwie­beln
und Papri­ka in einer Pfan­ne angerichtet

12,90 €

Hin­weis : Unse­re Lebens­mit­tel kön­nen All­er­ge­ne und Zusatz­stof­fe ent­hal­ten . Eine dies­be­züg­li­che schrift­li­che Doku­men­ta­ti­on liegt für Sie bereit . Unser Per­so­nal gibt ger­ne Auskunft .