Aus aktuellem Anlass
Liebe Gäste,
Wir hoffen sehr, dass wir unser Restaurant bald wieder für Ihren Besuch öffnen dürfen.
Auch unsere Speisekarte ist dann hoffentlich bald wieder für Sie verfügbar.
Für Fragen erreichen Sie uns gerne telefonisch unter: 03907 / 730793
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Bleiben Sie gesund. Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Fleig & Mitarbeiter
Spargelzeit — Genießerzeit
Spargelcremesuppe
mit Räucherlachsstreifen
6,50 €
„Spargel satt“
Ein Pfund Spargel an Holländischer Sauce
dazu Salzkartoffeln
20,90 €
Schweineschnitzel mit Spargel
an Holländischer Sauce , dazu Salzkartoffeln
20,90 €
Rumpsteak mit Spargel
an Holländischer Sauce , dazu Salzkartoffeln
27,50 €
Zanderfilet gebraten, mit Spargel
an Holländischer Sauce , dazu Salzkartoffeln
22,50 €
Gerne servieren wir Ihnen den Spargel
auch mit Semmelbutter!
Eis
Erdbeereisbecher
Vanille – und Erdbeereis , frische Erdbeeren
und Schlagsahne
6,90 €
Erdbeerbecher „Schoko“
Schokoeis , frische Erdbeeren , Eierlikör
und Schlagsahne
7,90 €
Unsere Empfehlungen
Frische Champignons in Rahmsauce
dazu Knödeln nach Böhmischer Art
11,50 €
Zanderfilet gebraten
mit Rahmpfifferlingen, dazu Bratkartoffeln
20,90 €
Schweineschnitzel
mit Rahmpfifferlingen, dazu Pommes frites
19,50 €
Rinderroulade
dazu Kartoffelklöße und Rotkohl
18,50 €
Hirschkeulenbraten an Wacholdersauce
dazu Kartoffelklöße nach Böhmischer Art und Rotkohl
20,50 €
Entenkeule
dazu Kartoffelkroketten und Butterrosenkohl
17,90 €
Süßes Finale
Waldfrucht — Parfait mit Schlagsahne
5,50 €
Drei Kugeln Vanilleeis
mit heißen Sauerkirschen und Schlagsahne
6,90 €
Suppen
Altmärkische Hochzeitssuppe
mit Spargel, Eierstich und Fleischklößchen
5,90 €
Soljanka
mit saurem Rahm und Zitrone
5,90 €
Für den kleinen Hunger
Zwei Camembert gebacken
an warmen Wild – Preiselbeeren, dazu Toast
8,90 €
Würzfleisch vom Schwein
überbacken mit Edamer, dazu Toast und Zitrone
7,50 €
Fischgerichte
Zander gebraten
dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat
18,50 €
Fischteller “Neptun”
Schollenfilet und ein Garnelenspieß gebraten, dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat
21,90 €
Deftiges und Pikantes aus Topf und Pfanne
Hähnchenbrustschnitzel
an Holländischer Sauce, dazu Kartoffelkroketten und Buttererbsen
17,50 €
Hähnchenbrustschnitzel
mit Rahmchampignons, dazu Pommes frites
17,50 €
Altmärker Bauernsülze
an einer Remoulade, dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat
15,50 €
Schweinesteak mit Würzfleisch
überbacken mit Edamer, dazu Pommes frites und kleiner Salat
17,50 €
Gekochtes Eisbein ( gepökelt )
auf Weinsauerkraut, dazu Salzkartoffeln
15,90 €
Schweineschnitzel nach Budapester Art
an würziger Paprika — Zwiebel — Tomatensauce
dazu Pommes frites und kleiner Salat
16,90 €
Schweineschnitzel mit einem Spiegelei
dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat
16,50 €
Schweineschnitzel nach Braumeister Art
gefüllt mit Edamer und Kochschinken
dazu Kartoffelkroketten und Buttererbsen
17,50 €
Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln
dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat
23,50 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter
dazu Pommes frites und Buttererbsen
23,50 €
Vegetarische Gerichte
Bunter Gemüseteller
Gemüsevariationen mit frischen Champignons dazu Salzkartoffeln
11,90 €
Kartoffel — Pilz — Pfanne
Bratkartoffeln, frische Champignons, Zwiebeln
und Paprika in einer Pfanne angerichtet
11,90 €
Hinweis : Unsere Lebensmittel können Allergene und Zusatzstoffe enthalten . Eine diesbezügliche schriftliche Dokumentation liegt für Sie bereit . Unser Personal gibt gerne Auskunft .